{"id":233577,"date":"2026-09-22T13:22:48","date_gmt":"2026-09-22T13:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.townews.it\/?p=233577"},"modified":"2026-09-22T13:25:53","modified_gmt":"2026-09-22T13:25:53","slug":"un-robot-che-risponde-e-cucina-tra-oltre-100-mila-ricette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.townews.it\/?p=233577","title":{"rendered":"UN ROBOT CHE RISPONDE E CUCINA TRA OLTRE 100 MILA RICETTE"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un elettrodomestico che risponde come un amico in cucina, costruito su una tecnologia che nessuno, per ora, si preoccupa di spiegare<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Torno a casa, appoggio le borse della spesa e comincio a tirar fuori quello che ho comprato senza un piano preciso. Zucchine, un pezzo di salmone, mezzo limone rimasto da ieri.&nbsp;&nbsp;Accendo il robot e gli parlo come parlerei a un coinquilino che cucina meglio di me, gli dico che ho poco tempo e che stasera vorrei qualcosa di leggero.&nbsp;Non si limita solo a rispondere, propone, aggiusta, chiede se preferisco pi\u00f9 acido o pi\u00f9 dolce. Non sto leggendo una ricetta su uno schermo. Sto conversando con un elettrodomestico che fino a ieri si limitava a tritare e cuocere seguendo istruzioni gi\u00e0 scritte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 il salto che una nota azienda che produce elettrodomestici ha annunciato con l\u2019aggiornamento di\u00a0<strong><em>Cookidoo Assistant<\/em><\/strong>, lo strumento conversazionale integrato nell\u2019ecosistema Bimby che pesca da un catalogo di oltre\u00a0<strong>100mila ricette<\/strong>. Il Gruppo tedesco della vendita diretta, fondato nel 1883 e ancora oggi impresa familiare, ha chiuso il 2025 con un fatturato consolidato di\u00a0<strong>3,6 miliardi di euro<\/strong>, in crescita del 14,1% sull\u2019anno precedente, in un mercato che per molti concorrenti resta piatto. \u00c8 dentro questa solidit\u00e0 che l\u2019azienda ha scelto di investire in un assistente capace di parlare la lingua di chi cucina, non quella di chi programma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019assistente accompagna dall\u2019ispirazione alla \u201ccucina guidata\u201d, la modalit\u00e0 con cui il robot segue passo dopo passo la preparazione, aiuta a esplorare il catalogo partendo dagli ingredienti disponibili in casa, indica esigenze alimentari specifiche, pianifica i pasti sul calendario. Una nuova funzione di traduzione apre parte del ricettario internazionale in inglese, polacco, spagnolo, portoghese, italiano, tedesco e francese, con altre lingue previste in seguito. Il capitolo pi\u00f9 curato \u00e8 l\u2019introduzione dell\u2019arabo, dove interfaccia e tastiera si adeguano al formato di lettura da destra a sinistra e arrivano pi\u00f9 di 100 ricette native ispirate alle tradizioni gastronomiche del mondo arabo.&nbsp;<em>\u201cLa ricerca guidata dall\u2019intelligenza artificiale e la traduzione delle ricette semplificano l\u2019accesso ai nostri contenuti, mentre l\u2019attesa introduzione della lingua araba risponde a una richiesta che la community ci ha espresso con grande entusiasmo\u201d<\/em>&nbsp;&#8211; sottolinea l\u2019Azienda che lo ha realizzato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019\u00e8 un passaggio che il comunicato non racconta con la stessa chiarezza. Cookidoo Assistant \u00e8 stato testato da dicembre 2025 da un gruppo selezionato di incaricati alla vendita, in Italia e in altri sei Paesi europei, che hanno raccolto riscontri durante dimostrazioni e contatti quotidiani con i clienti, secondo il modello di vendita diretta che caratterizza l\u2019Azienda  fin dalla fondazione. Solo dopo, in un secondo momento non contestuale all\u2019annuncio, l\u2019assistente \u00e8 arrivato a tutta la community. Il feedback raccolto finora viene da chi vende il prodotto, non da chi lo ha usato senza quel filtro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ed \u00e8 qui che il caso smette di essere una notizia di prodotto. Nessuna fonte, incluso il comunicato ufficiale, specifica su quale modello o infrastruttura sia costruito l\u2019Assistant. Non \u00e8 chiaro come vengano trattati i dati delle conversazioni che milioni di utenti avranno con il proprio robot da cucina, un tema che riguarda direttamente il GDPR e la privacy di chi ogni giorno racconta al proprio elettrodomestico cosa ha in frigorifero e quali gusti alimentari ha in famiglia. E non \u00e8 dichiarato alcun tasso di affidabilit\u00e0 delle risposte generate, un dato che pesa nel momento in cui l\u2019assistente smette di parlare a venditori formati e comincia a rispondere a chiunque abbia comprato un automa col<em> toque blanche<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Torno alla mia cucina, con le zucchine ancora sul tagliere e il robot che ha appena suggerito una variante al limone. La conversazione funziona, \u00e8 comoda, restituisce la sensazione di essere ascoltati che nessuna ricetta scritta pu\u00f2 dare. Dietro quella voce familiare c\u2019\u00e8 per\u00f2 un\u2019infrastruttura di cui, come gran parte delle aziende che portano l\u2019AI nei prodotti di consumo, si preferisce non parlare nel dettaglio. Il salto raccontato dall\u2019azienda produttrice riguarda l\u2019accesso ai contenuti, non la trasparenza su come vengono elaborati. Chi oggi elenca ingredienti al proprio robot alimenta, senza saperlo, un sistema di cui non conosce l\u2019architettura, i limiti, il destino dei propri dati \u2013 il prezzo silenzioso, per ora non quantificato, di un elettrodomestico che ha imparato a rispondere come un amico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Immagine di copertina realizzata con l\u2019AI.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1001\" src=\"https:\/\/www.townews.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ANTONIO-DI-IEVA-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-233587\" style=\"aspect-ratio:1.0229956494717216;width:155px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.townews.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ANTONIO-DI-IEVA-1-1024x720.jpeg 1024w, https:\/\/www.townews.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ANTONIO-DI-IEVA-1-980x551.jpeg 980w, https:\/\/www.townews.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ANTONIO-DI-IEVA-1-480x270.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1024px) 1024px, 100vw\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Antonio Di Ieva<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Giornalista, stratega editoriale, digitale e social media. Responsabile multimedia e web della rivista \u201c<em>Informazioni della Difesa<\/em>\u201d, cura i progetti speciali per&nbsp;<em>PRP Media Consulting&nbsp;<\/em>e<em>&nbsp;PRP Channel<\/em>. Scrive di geopolitica, difesa, tecnologie emergenti, connettendo ambiti distanti in analisi divenute racconto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un elettrodomestico che risponde come un amico in cucina, costruito su una tecnologia che nessuno, per ora, si preoccupa di spiegare Torno a casa, appoggio le borse della spesa e comincio a tirar fuori quello che ho comprato senza un piano preciso. 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